Guia Brasileiro de Cargos e Salários Sobre o Guia

Conheça as características essenciais dos cargos e suas remunerações médias praticadas no mercado brasileiro.

Chefe de Cozinha

Descrição do cargo

Planejam rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, empresas de transportes de passageiros e administração de edifícios; treinam funcionários em alimentação e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis e restaurantes; avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam a manutenção de instalações, equipamentos e utensílios, preparam alimentos e bebidas ou coordenam sua preparação.

Salário médio

"Micro
empresa"
"Pequena
empresa"
"Média
empresa"
"Grande
empresa"
Brasil 1.446,36 2.353,89 3.072,65 3.432,04

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