Vaga de emprego código 2.038.624


Auxiliar de Cozinha

Empresa anunciante
Accor Brasil ltda

Nível de atuação
Auxiliares e Operacionais

Área de atuação
Serviços Gerais e Operacionais

Local de trabalho
1 vaga - São Paulo / SP

Principais atividades
Preparar a mise in place do café da manhã de acordo com o número de hóspedes. Organizar o pré preparo e preparo dos serviços de quarto que saírem durante a madrugada. Auxiliar na distribuição de alimentos nos locais de consumo; Providenciar a reposição dos alimentos no buffet, quando necessário. Organizar o estoque de matéria prima, de acordo os padrões de segurança alimentar exigidos. Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar. Controlar a validade dos alimentos em estoque, registrando eventuais vencimentos, encaminhando para o destino apropriado. Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo (EPI\'s e EPC\'s) obrigatórios para a execução das suas atividades. Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Escolaridade mínima
Ensino Médio (2º Grau) Completo

Habilidades esperadas
Experiência na área; Das 23h às 6h40. Escala 6X1.

Tipo da Vaga
Nova posição

Remuneração
a combinar