Vaga de emprego código 2.670.154

Gerente de Restaurante

Empresa anunciante
BDR Ltda

Nível de atuação
Gerentes

Tipo de empresa
Empresa Privada Nacional

Porte da empresa
Pequeno (1 a 99 funcionários)

Sobre a empresa
A BDR oferece serviços em Gestão Estratégica e Gestão de Pessoas, com o intuito de promover o desenvolvimento das organizações. Nossa proposta é fortalecer empresas em seu mercado e impulsionar as pessoas à ação para que alcancem seus objetivos. A empresa possui uma metodologia própria voltada para Busca, Desenvolvimento e Resultado. O foco no resultado para o cliente é o direcionamento da BDR. Formada por uma equipe multidisciplinar, tem como premissa a adaptação dos serviços à realidade do cliente, preocupando-se em entregar projetos de desenvolvimento que realmente tenham aplicação prática nas empresas.

Área de atuação
Outros

Ramo de atividade
Comércio: Alimentos e Bebidas, Distribuição

Departamento
Gerência

Local de trabalho
1 vaga - Florianópolis / SC

Principais atividades
- Realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe; - Zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, apresentação dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa; - Gerir o ponto de venda, manutenção preventiva e corretiva do espaço físico, equipamentos e utensílios; - Controlar a produção, desperdício, inventário e performance, visando rentabilidade e satisfação do cliente; - Realizar o gerenciamento estratégico, controle das vendas e sugestão de ações para o atingimento das metas; - Acompanhar o retorno de avaliações dos clientes, gerenciamento de crises e execução de planos de ação, quando necessário; - Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissão e desligamentos; - Assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e a correta execução das normas sanitárias; - Gerir as compras e controle de estoque; - Realizar rotinas financeiras, lançamento, pagamento.

Escolaridade mínima
Ensino Médio (2º Grau) Completo

Perfil desejado - Habilidades esperadas
- Ensino Médio completo; - Experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes; - Conhecimento da CLT e rotinas de DP; - Afinidade com o ramo de alimentação; - Pacote Office; - Conhecimento geral sobre as boas práticas de preparação de alimentos. Diferenciais: - Superior completo; - Inglês ou Espanhol.

Tipo da Vaga
Nova posição

Horário de trabalho
Período Integral

Modalidade de contratação
Efetivo

Remuneração
R$ 3.000,00 por mês

Benefícios oferecidos
Vale-alimentação
Vale-transporte