Vaga de emprego código 2.201.162


Chefe de Cozinha

Empresa anunciante
Efetiva Recursos Humanos

Para trabalhar na empresa
Hotel

Nível de atuação
Supervisores e Coordenadores

Tipo de empresa
Empresa Privada Nacional

Porte da empresa
Médio (100 a 499 funcionários)

Sobre a empresa
Hotel

Área de atuação
Turismo e Hotelaria

Ramo de atividade
Turismo: Hotelaria

Departamento
Gastronomia

Local de trabalho
1 vaga - Balneário Camboriú / SC

Principais atividades
Principais atvidades: Responsável por supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Orientar a equipe de trabalho. Avaliar a execução das atividades. Verificar a necessidade de manutenção de instalações, equipamentos e utensílios. Cuidar da escala de funcionários.

Escolaridade mínima
Superior Incompleto

Habilidades esperadas
Ensino superior desejável em gastronomia; Pacote office intermediário. Experiência anterior na função; Gestão de pessoas; Experiência em Buffet e a la carte.

PcD
Esta vaga não é para Pessoas com Deficiência

Tipos de deficiência
Não possui deficiência

Tipo da Vaga
Nova posição

Horário de trabalho
Período Integral

Modalidade de contratação
Efetivo

Remuneração
a combinar

Benefícios oferecidos
Assistência médica
Restaurante na empresa
Vale-alimentação
Vale-transporte