Vaga de emprego código 2.235.954


Nutricionista

Empresa anunciante
Global Empregos

Nível de atuação
Especialistas

Área de atuação
Saúde

Local de trabalho
1 vaga - Santo André / SP

Principais atividades
Garantir e executar o cumprimento de todos os procedimentos de segurança alimentar e monitoramento técnico (mapa de carnes, planilha de temperatura de alimentos, equipamentos, amostras, sobras limpas, resto ingesta, etc.), acompanhando diariamente as atividades e orientando conforme necessidade. Elaborar o planejamento quadrimestral da unidade com base no contrato estabelecido com o cliente, prevendo movimentação de pessoas (admissão demissão, promoção), compra de equipamentos, utensílios, uniformes, equipamentos de proteção individual, bem como fazendo orçamento com fornecedores e encaminhando para aprovação da diretoria. Acompanhar diariamente a execução dos serviços prestados, supervisionando as atividades da equipe, orientando, esclarecendo dúvidas, aplicando “cheklist” desde o recebimento da matéria prima a finalização dos pratos, zelando pelo preparo e distribuição, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos, manual de boas práticas de manipulação.

Escolaridade mínima
Superior Completo

Tipo da Vaga
Nova posição

Remuneração
a combinar

Benefícios oferecidos
Benefícios