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Empresa anunciante
BDR - Desenvolvimento Organizacional
Para trabalhar na empresa
Confidencial
Nível de atuação
Supervisores e Coordenadores
Área de atuação
Turismo e Hotelaria
Local de trabalho
1 vaga - Florianópolis / SC
Principais atividades
Como Chef de Cozinha, você vai ficar responsável por fazer a gestão do time de cozinha ao longo de toda a preparação e executar os cardápios do buffet nos eventos. Suas atividades serão:
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;
Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
Realizar a gestão da equipe de cozinha.
Escolaridade mínima
Superior Completo
Habilidades esperadas
Para participar do processo seletivo, você precisa ter:
Superior completo em Gastronomia;
Experiência como Chef de Cozinha;
Experiência com elaboração e execução de cardápios para eventos;
Experiência com liderança de equipe.
Tipo da Vaga
Nova posição
Remuneração
a combinar